Topabislah’s Blog

Usaha, Solusi, Cerita dan Tips serta Triks apa saja seputaran kita

Baby Ikan Mas Goreng

 

Baby Ikan Mas Goreng

    Bahan:
    300 gr baby ikan mas
    1 sdt garam
    1 sdt air jeruk nipis
    12 sdm tepung beras
    3 sdm tepung kanji
    minyak untuk menggoreng

    Haluskan:
    3 cm kunyit
    2 sdt ketumbar
    2 siung bawang putih

    Cara membuat:
    1. Aduk rata baby ikan mas, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, tiriskan.
    2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
    3. Sendokkan ikan mas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbalut rata.
    4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga renyah.

    Untuk 5 orang

    Resep: Erwin Kuditawati
    Uji Dapur: Klub Nova

    Juni 24, 2009 - Posted by | Aneka Resep Bersama

    Belum ada komentar.

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

    Connecting to %s

    %d blogger menyukai ini: